自然の食材で健康に

わたしが思うこと

 は~い、メグたんです(^^)
 私は、自然の食べ物からの栄養摂取を心がけています。
 食事の際に必ず食べるのが、胡麻です。
 胡麻だけというのはちょっと苦手なので、胡麻塩のふりかけを使っています。
 ご飯の上に振りかけて食べています。
 ただ、胡麻塩のままですと塩分の取りすぎになる可能性もあるので、瓶の3分の1に胡麻塩、残りの3分の2に炒り胡麻を足して調整しています。
 そうすると塩加減がちょうどいい感じなのです。
 胡麻は、成人病予防やガン予防、女性には嬉しい美容/美肌効果があると言われています。
 美肌効果があると言われるとピクっときてしまいます。
 少しでも綺麗になりたいですから・・・・(*^.^*)
 一日の内一食は必ず玉ねぎ1個を使ったおかずを食べています。
 玉ねぎは、脂肪燃焼やコレステロールの低下、解毒作用などがあると言われています。
 私は、子供のころから玉ねぎスライスを食べ慣れていたので、けっこう好きです。
 あと、時々食べるのが、豚肉や鶏肉、きのこ類、鮭です。
 牛肉はめったに食べないです。
 その他の食材は、料理の献立や値段によって加えたりしています。
 サプリメントも手軽で良いとは思いますが、私は自然のものからのほうが好きです。
 気持ちの問題もあるとは思いますけど、なんとなく効き目が大きいような気がします。
 健康を考えながら、料理を作るのも楽しいものです。

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